Aldo, il nostro nuovo Wine Bar con piccola Ristorazione, in omaggio ad Aldo Piermattei fondatore del Grand Hotel Passetto, per offrire un nuovo servizio agli ospiti dell'hotel e ai clienti della città di Ancona.

Una proposta di stile e di ricerca enogastronomica che unisce tradizione e innovazione, un menù che ruota attorno a tre portate principali "Mare, Terra e Crudi", grande attenzione alle materie prime e ai vini selezionati, con servizio a bordo piscina e in giardino, sotto la direzione di Stefano Morini.

Siamo a tua completa disposizione per organizzare con te il tuo evento, che sia una festa di laurea, un compleanno, una ricorrenza o addirittura un matrimonio! 

Rendi unico il tuo evento usufruendo del nostro ampio e luminoso salone affacciato sul mare e il nostro esclusivo giardino con piscina.